Ein Lebenswerk
wird weitergeführt

Auf den Spuren seines Bruders und seiner Schwester, die bereits in Italien und Deutschland erfolgreich waren, gründete Salvatore Fenuta 1994 seine Bäckerei. Die Kunst des Brotbackens wurde den Geschwistern Fenuta in die Wiege gelegt. Bereits die Grosseltern beherrschten das Brothandwerk. Rezepte und Geheimnisse wurden von Generation zu Generation weitergebeben.

Der Erfolg liess nicht lange auf sich warten. Wenn man von Erfolg spricht, ging es Salvatore Fenuta nie um das grosse Geld. Sein Herz schlug immer für die Familie und ihr wollte er eine sichere Zukunft garantieren. Die Bäckerei entwickelte sich schnell zu seinem Universum. Eine mutige Idee wurde zur Passion, die noch heute die Bäckerei Fenuta begleitet und charakterisiert.

Die wichtigsten Etappen der Bäckerei Fenuta sind die Gründung im Jahr 1994 in Regensdorf und die Expansion in die heutigen Räumlichkeiten an der Giessenstrasse 15 in 8953 Dietikon. Während sich Salvatore um die Produktion kümmerte und zahlreichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern den Einstieg in diese Branche ermöglichte, schrieb auch seine Frau Toni ein wichtiges Kapitel der Fenuta-Geschichte. Seit nunmehr über 20 Jahren verwöhnt Antonietta an den Frischmärkten in Oerlikon und Zürich (Bürkliplatz) Bewohnerinnen, Passanten und Liebhaber frischer Lebensmittel.

Am 3. Februar 2022 verstarb unser Salvatore Fenuta unerwartet. Er hat sein halbes Leben in der Bäckerei verbracht, sie war sein zweites Zuhause. Seine Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bezeichnete er als seine Familie. Die imposante Trauergemeinde war das schönste Zeichen von Wertschätzung für das Lebenswerk von Salvatore Fenuta – als erfolgreicher Geschäftsmann, aber vor allem als grossherziger Mensch.

Das Fundament der Bäckerei Fenuta ist die Familie. Die Mutter Antonietta, die Töchter Fabiana, Nuria und Leandra sowie der Sohn Salvatore sind fest entschlossen, das Lebenswerk von Salvatore Fenuta aufrecht zu erhalten. Aus Liebe, mit Respekt und Innovationslust. Sie können auf ein starkes und loyales Team zählen, das mittlerweile zur Familie gehört und so gut wie niemand sonst das Erfolgsrezept von Salvatore Fenuta kennt: Kreativität, Professionalität, Humor und Einsatz.